Conteúdo principal

Como higienizar corretamente frutas e vegetais?

Aprenda com a Água Sanitária Suprema métodos eficazes de higienização de vegetais e frutas para garantir a segurança alimentar

Para proteger sua saúde e da sua família, a correta higienização dos alimentos é fundamental. Confira no conteúdo quais são os métodos eficazes no caso de frutas e vegetais, o passo a passo para essa higienização e como o processo é imprescindível para evitar doenças. ]

 

A importância da higienização correta de frutas e vegetais

Frutas, verduras e vegetais devem ser parte importante da nossa alimentação. Mas nem só a escolha desses alimentos no dia a dia é suficiente para melhorar nossa saúde. A correta higienização dos itens é tão importante quanto, pois é ela que irá prevenir doenças transmitidas por bactérias, vírus e parasitas que podem estar na superfície desses alimentos.

 

Quais os métodos eficazes de higienização?

Para fazer a correta limpeza e se livrar desses transmissores de doenças (são mais de 200 tipos!), não basta utilizar apenas água corrente. Engana-se quem pensa também que o vinagre auxilia nesse tipo de higienização. 

Na verdade, para que o método seja eficiente é preciso utilizar um dentre duas opções: a água sanitária ou o desinfetante líquido específico para hortifruti. Ambas as opções são diluídas em água no momento da higienização e a primeira é a versão mais econômica e acessível.

Ação bacteriana nos vegetais - Assaí ATacadista

 

Passo a passo da higienização com Água Sanitária Suprema

É importante sempre verificar no rótulo da água sanitária se o produto pode ser utilizado na higienização de alimentos, pois nem todas as marcas recomendam este uso, dependendo da composição e concentração dos ativos ali presentes. Sempre siga as recomendações do fabricante.

A Água Sanitária Suprema possui um teor ideal de cloro ativo, tem ação bactericida, alvejante e elimina odores. Produto também usado para higienização de frutas e verduras, contra a larva do mosquito da dengue e limpeza de caixas d'água.

 

Para a higienização com Água Sanitária Suprema:

  1. Misture 1 colher de sopa para cada 1 litro de água;
  2. Deixe as frutas e verduras de molho na mistura por 10 minutos;
  3. Enxague em água potável corrente antes de consumir;
  4. Seque bem antes de armazenar.

 

Viu como é simples? Com esse passo você garante a saúde da sua família, ao evitar a ingestão de parasitas, bactérias e vírus transmissores de doenças através de frutas e verduras sem higienização.

A Água Sanitária Suprema você encontra no Assaí Atacadista mais próximo de você, nas versões de 1 Litro, 2 Litros e 5 Litros.

Como montar uma pequena cafeteria no seu negócio com Pilão

Confira dicas infalíveis para tirar um projeto do papel com a qualidade e o sabor de Pilão
Leia mais +

2 receitas de caldos para o inverno com calabresa perdigão

Confira as sugestões de Perdigão para aquecer o seu inverno!
Leia mais +

Aurora Bem Leve: produtos pensados para quem quer sabor, saúde e praticidade

Procura por uma vida mais leve? Aurora traz qualidade, equilíbrio e sabor para o seu dia a dia
Leia mais +

Diferencie seu produto com molhos Arrifana

Utilize os molhos prontos de forma prática e criativa nos seus produtos e faça o seu cliente voltar e querer mais
Leia mais +

5 motivos para apostar na reciclagem com Dover-Roll

A reciclagem é a chave para diminuir os impactos negativos no meio ambiente e melhorar como sociedade
Leia mais +

MERCADO VEGANO APONTA O FUTURO DA ALIMENTAÇÃO

Saiba por que o mercado vegano cresce e se consolida a cada dia!
Leia mais +

PRÊMIO ACADEMIA ASSAÍ 2023 APOIA NEGÓCIOS DE TODO O PAÍS

Fique por dentro do Prêmio Academia Assaí 2023!
Leia mais +

CONEXÃO EMOCIONAL COM O CLIENTE É O CAMINHO DE UM NEGÓCIO BEM-SUCEDIDO

Invista na conexão emocional com o cliente do seu negócio?
Leia mais +

FARINHA DE MANDIOCA, AIPIM, MACAXEIRA…

Veja como a farinha de mandioca é usada (e chamada) pelo Brasil afora!
Leia mais +

CUSTOS DO DELIVERY: TENHA TUDO NA PONTA DO LÁPIS

Como você calcula os custos do delivery?
Leia mais +

SOBÁ DA JADI - TRADIÇÃO EM BEM SERVIR

Conheça os sabores e as histórias do Sobá da Jadi!
Leia mais +

BOLETO FALSO? NÃO CAIA NESSA!

Veja como se prevenir contra o golpe do boleto falso!
Leia mais +

QUEIJO SEM LEITE, BOLO SEM OVOS? A PADARIA VEGANA TEM!

Veja como padaria vegana fatura com itens sem origem animal!
Leia mais +

ATENDIMENTO IMPECÁVEL, A CHAVE DO SUCESSO DE UMA CAFETERIA CHAMADA GATOS DE RUA

Conheça a história da cafeteria Gatos de Rua (e por que ela tem esse nome)!
Leia mais +

COMPOSTAGEM É MEIO SUSTENTÁVEL PARA OBTER FERTILIZANTE NATURAL

Você faz compostagem com os resíduos do seu estabelecimento?
Leia mais +

O PODER DA JANTINHA

Aposte na jantinha e economize tempo e dinheiro!
Leia mais +

BUFFET DE FESTAS PASSO A PASSO

Aumente seu faturamento abrindo um buffet de festas!
Leia mais +

GASTRONOMIA DEPOIS DA PONTE DA AMIZADE

Gastronomia, história, cultura: conheça o Paraguai além das compras!
Leia mais +

Fornecedores do Assaí

Empresas e indústrias de confiança com produtos de qualidade!