Perdigão: qualidade que você e sua família merecem

Os produtos Perdigão já são tradição na mesa dos brasileiros. Com um sabor inconfundível, transformam qualquer refeição em um momento único. Dos pratos prontos aos lanches e acompanhamentos, todos são produzidos com a qualidade que você e sua família merecem.

Mas quando se fala no churrasco do final de semana, a linha Na Brasa não pode faltar. Além de serem ideais para a churrasqueira, os produtos são práticos e fáceis e esbanjam suculência.

Das delícias da linha Na Brasa, a Picanha Suína ao Alho e Ervas é um bom exemplo de peça que faz sucesso nesses momentos especiais: 100% de carne suína, com um tempero de dar água na boca e combina com diversos acompanhamentos. É provar e se apaixonar!

Pensando nisso, separamos uma receita imperdível com a Picanha Suína Perdigão Na Brasa para você arrasar na cozinha! Confira e se surpreenda!

Ingredientes:
 

• 1 Picanha Suína Temperada Perdigão Na Brasa

 Salada:
 

• 1 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• 200 ml de água
• 100 ml de vinagre branco
• 80 ml de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• Salsinha a gosto

Modo de preparo:
 

1. Prepare a brasa para que fique de maneira uniforme, retire a picanha da embalagem e mantenha ela inteira, apenas riscando a parte da gordura com a pontinha da faca, sele a mesma por ambos os lados por cerca de 15 minutos, 7,5 min de cada lado.
2. Corte a cebola e o 1/2 pimentão em tiras removendo as sementes.
3. Coloque em uma travessa juntamente com 200ml de água, 100ml de vinagre branco, 80ml de azeite, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta e adicione salsinha a gosto misturando tudo para que fique bem temperada.
4. Após selar a picanha, grelhe ela em uma distância de 20 cm da brasa por cerca de 5 minutos a cada lado.
5. Corte a picanha em medalhões em espessura de 2 dedos e sirva junto ao prato com a salada de pimentão e Farofa Perdigão Na Brasa para acompanhar.

E se você quiser ficar por dentro de todos os produtos Perdigão e ver mais receitas irresistíveis como essa, acesse o site e inspire-se!

Ah, e não esqueça de passar no Assaí Atacadista mais perto de você para garantir o seu produto Perdigão com menor preço!