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Comida de carnaval para alimentar os foliões

Bebidas e comidas rápidas de preparar, fáceis de armazenar e servir podem fazer sucesso e dar um bom lucro no Carnaval

Além de bebidas como cerveja e água, a comida de carnaval tem ótimo potencial para ser vendida durante a festa, quando a maioria das pessoas está na rua e vai precisar se alimentar. Seguem cinco sugestões de produtos que têm boa saída no Carnaval, além de serem práticos e fáceis de fazer e vender.

Para todas as opções, é preciso estar consciente de que é fundamental ter lugar para um bom transporte e armazenagem, seja com isopor ou carrinho.

Além disso, sua produção deve ser bem pensada para que seja possível ter estoque para vender durante os quatro dias de folia, ou ainda produzir diariamente aqueles itens que precisam estar frescos.

 

GELADINHOS ALCOÓLICOS

Os geladinhos, chup-chups, sacolés ou como quer que sejam chamados em cada local, são uma boa opção de negócio. 

São refrescantes, fáceis de fazer, embalar e armazenar e também práticos para serem consumidos. 

Além de terem o gostinho de uma bebida ou drink. 

Sugestão de sabores: Caipirinha de frutas, Cuba libre, Vodka com coco, açaí com catuaba, Piña colada com calda de vinho, Mojito, Sex on the beach, Batida de frutas

SANDUÍCHE NATURAL CASEIRO

O sanduíche natural tem a vantagem de alimentar e ser mais saudável que outros tantos petiscos de rua. 

Para fazer, usa-se como base maionese, cenoura ralada e milho verde e só muda o recheio. 

É possível fazer uma produção em série e variedades para todos os públicos. 

Sabores: Vegetariano, Frango, Atum, Peito de Peru, Ricota

MINISSALGADOS ASSADOS

Como o Carnaval geralmente é uma festa muito cheia e com público muito animado e agitado, a opção do pacotinho com minissalgados assados pode ser uma boa pedida de comida de carnaval. 

Alimentam, não são gordurosos e estão prontos para consumo.

Sugestões: Esfirras de diversos sabores, quibes, minidog

ESPETINHOS

Os espetinhos precisam ser praticamente assados na hora e também é necessário ter um local fixo para se estabelecer. Porém, atraem muitos foliões que bebem cerveja e precisam comer algo. Matam a fome e dão um bom lucro para quem vende.

Opções: Carne, queijo, frango, pão de alho, coraçãozinho, linguiça

MINIBOLO DE POTE

Uma boa opção para quem gosta de saborear um doce e que também alimenta, além de introduzir um pouco de açúcar no sangue quando as pessoas bebem em excesso, é o bolo de pote. 

Prático, fácil de consumir e de armazenar para a venda. São preferíveis aqueles que não têm nata ou outro produto que seja prejudicado pelo calor.

Sugestões: Fubá, cenoura, chocolate, coco, laranja

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