Tipos de farinha: conheça as 7 mais utilizadas

Conheça diferentes tipos de farinha e aumente seu repertório de ingredientes para receitas.

Quando a receita pede 1 quilo de farinha, você já pensa em trigo, certo?

Pois saiba que o mercado já oferece diversos outros tipos de farinha.

Algumas, inclusive, são bem mais saudáveis!

Venha descobrir mais com a gente na matéria de hoje.

Continue lendo para conferir.

Conheça 7 tipos de farinha para usar na cozinha

Chegou a hora de aprender um pouco mais sobre os tipos de farinha!

Pegue seu bloco de notas tradicional ou do celular, e anote pra não esquecer.

1 - Farinha de amêndoa

Começando pelo tipo de farinha riquíssima em vitamina E.

A farinha de amêndoa funciona muito bem para empanar frango e peixe.

Ela também pode ser usada em receitas de bolo.

2 - Farinha de arroz

Já a farinha de arroz é muito utilizada por pessoas intolerantes a glúten.

Isso porque o ingrediente tem um índice glicêmico superbaixo.

Essa farinha funciona muito bem em receitas doces, por isso use e abuse.

Conheça as farinhas típicas de algumas regiões do Brasil clicando aqui.

3 - Farinha de milho

Outra opção para os celíacos, a farinha de milho já aparece com frequência em receitas.

Entre os tipos de farinha, ela é uma das mais versáteis, funcionando bem tanto para massas doces quanto salgadas.

Já o seu sabor é adocicado e suave.

4 - Farinha de aveia

Já conhece a farinha de aveia?

Ela é super rica em fibras e pode ser usada em receitas de panquecas, bolos, tortas e biscoitos.

5 - Farinha de centeio

Tem problemas de digestão?

Então acrescentar farinha de centeio nas suas receitas pode ajudar!

A farinha de centeio também é muito utilizada em receitas de pães.

6 - Farinha de cevada

Outra farinha que é extremamente rica em fibras, é a farinha de cevada.

Ela combina com receitas de pães e biscoitos.

Que tal experimentar na sua próxima receita?

7 - Farinha de coco

Por fim, a última da lista dos tipos de farinha é a farinha de coco.

Geralmente ela é acompanhada da farinha de arroz, garantindo a consistência da massa.

Essa farinha funciona muito bem em doces, principalmente bolos.

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