Diversifique sua renda e seu cardápio com bebidas geladas
01/12/2016 - 15h
Alguns modelos de negócios são sazonais, assim como há produtos que servem para impulsionar vendas em determinadas épocas do ano. É o caso das bebidas geladas, muito procuradas e com boa aceitação na estação que se aproxima – o verão! A receita funciona tanto para quem já tem um empreendimento como para quem pensa em investir em um negócio apenas para a temporada.
Quem deseja investir mais pode pensar em comprar um espaço ou um carrinho. Bebidas geladas podem ser vendidas em qualquer lugar, nas ruas, centros comerciais e praias, principalmente, onde o lucro será maior. Mas atenção! Antes é importante pesquisar sobre as legislações que regem esse tipo de empreendimento e se é necessário pedir autorização para algum órgão municipal ou estadual, por exemplo.
É possível partir do básico, como vender água mineral, refrigerante, água de coco e cerveja, em caso de novos negócios, ou apostar em bebidas mais requintadas se o objetivo é impulsionar as vendas de um ponto já existente. Sucos, chás e cafés gelados são grandes apostas nesse caso!
Cafés
O café é a bebida mais popular do país, sendo apreciado em qualquer estação do ano. Por isso, a versão gelada ganha cada vez mais adeptos. Puro, com leite, com canela, com chantilly, com sorvete, com chocolate e muitas outras combinações, é uma ótima pedida para incrementar as vendas.
Sucos
Os sucos também são boas opções. Se forem energéticos, diuréticos, nutritivos ou apenas refrescantes, melhor ainda. Combinações com melancia, abacaxi e hortelã costumam ter bastante saída. Como opção energética, o suco de frutas com laranja, limão e acerola combinado com mel é boa pedida.
Chás
Menos calóricos que os cafés e os sucos, os chás gelados também conquistam cada vez mais paladares. Para a saúde, o melhor é prepará-los de forma natural, evitando os produtos industrializados, que contêm sódio e conservantes. Como sugestões de chás especiais estão o chá verde com limão, o chá de casca de abacaxi com hortelã e também o chá-mate batido com limão.