6 receitas com pão fáceis de fazer e deliciosas

Ingredientes

6 pães franceses (médios)

1 vidro pequeno de maionese

2 colheres (sopa) de alho picadinho

1 colher (sopa) não muito cheia de orégano

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

½ xícara (chá) de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1 - Em um recipiente, misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve.

2 - Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas canaletas (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado).

3 - Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todos os pães.

4 - Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado e leve à churrasqueira para assar bem de ambos os lados.

Nhoque de Pão

Ingredientes

5 pães amanhecidos

½ litro de leite

1 ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Sal e tempero a gosto

Modo de preparo:

1 - Em um recipiente, coloque os pães e o leite. Deixe de molho por cerca de 15 minutos.

2 - Adicione o ovo, a farinha, o sal e o tempero de sua preferência (ervas, queijo ralado, espinafre, etc.).

3 - Amasse tudo muito bem até ficar uma massa consistente. Cubra com um pano e deixe descansar por uma hora.

4 - Leve uma panela ao fogo com água e sal e deixe ferver.

5 - Com o auxílio de uma colher de chá, vá fazendo pequenas porções da massa e colocando na panela.

6 - Quado a massa subir, retire e coloque em um escorredor de macarrão. Em seguida, jogue água fria para não grudar.

7 - Sirva com o molho de sua preferência e está pronto!

Sanduíche de Pernil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola grande cortada em rodelas

4 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em cubos (600 g)

1 pimentão verde pequeno, sem sementes, cortado em tiras finas

500 g de pernil suíno já cozido e desfiado

2 sachês de tempero pronto de legumes ou ervas

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)

½ xícara (chá) de água (100 ml)

8 pães franceses cortados ao meio

 

Modo de preparo:

1 - Em uma panela média, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. 

2 - Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar. 

3 - Acrescente o tomate, o pimentão, o pernil, o tempero em sachê e o sal e refogue em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando até o tomate começar a se desmanchar. 

4 - Adicione a polpa de tomate e a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5 - Retire do fogo, recheie os pães e sirva em seguida.

Pizza de Forno com Pão

 

Ingredientes

2 pães franceses

½ xícara de molho de tomate

200 g de mussarela ralada

200 g de calabresa

1 cebola em fatias ou anéis

Azeite de oliva a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Orégano a gosto

 

Modo de preparo:

1 - Corte os pães ao meio. Cubra com molho de tomate e tempere com pimenta-do-reino.

2 - Coloque a mussarela, a calabresa e a cebola em fatias.

3 - Leve a uma fôrma simples, regue com azeite de oliva e polvilhe orégano por cima.

4 - Asse em um forno preaquecido a 200°C ou até o queijo derreter e está pronto!

Obs.: fique à vontade para fazer com o recheio de sua preferência.

Gostou das dicas? Você pode utilizar outros tipos de pães para fazer essas receitas e não desperdiçar nada – vai de acordo com o que você tiver em casa ou do que mais gostar!

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