Veja quais são as bebidas de verão, além de aprender sobre as tendências de consumo para inovar e faturar!

O Sol, o calor e até o mormaço costumam causar o mesmo efeito no nosso corpo: a transpiração.

A consequência disso é que sentimos sede com mais frequência, principalmente se passarmos muito tempo expostos ao calor.

Isso porque o corpo precisa repor os líquidos, então, manter-se hidratado é fundamental para ter mais saúde e bem-estar no verão.

Com essa necessidade, a demanda por bebidas de verão para refrescar cresce e, consequentemente, as oportunidades para ganhar uma renda extra!

Mas, para elaborar um plano de negócios, é importante conhecer um pouco sobre o mercado de bebidas e entender o que impacta a decisão de compra das pessoas.

Para ajudar você nessa missão, o Blog Assaí reuniu as principais novidades e dicas sobre as bebidas de verão nesta matéria. Confira, logo abaixo, os tópicos que serão abordados: 

• • Ganhe dinheiro com as bebidas de verão

• • Experiência emocional

• • Práticas sustentáveis

• • Bebidas não alcoólicas

• • Bebidas no Assaí: um setor completo para sua casa e seu negócio

Esperamos que você goste do conteúdo! Aproveite a leitura.

Ganhe dinheiro com as bebidas de verão

O setor de bebidas está atento ao comportamento de consumo das pessoas e você também precisa estar!

Afinal, se você pretende vender, não basta escolher as melhores bebidas de verão e, sim, entender as motivações que levam o consumidor a comprar.

Mais do que um valor acessível, atualmente, existem 3 fatores tão fortes que se tornam tendências, gerando mudanças importantes no mercado de bebidas.

Ficou curioso para descobrir quais são eles? Prossiga a leitura para conferir!

Salve para ler: Encontro de sabores - bebidas e comidas que combinam perfeitamente.

Experiência emocional

Um fato é que as pessoas não compram apenas produtos e, sim, experiências.

A razão pela qual a maioria das marcas enfatiza sensações em suas publicidades é justamente essa!

Pense nas sensações e experiências relacionadas às bebidas de verão.

Um chope pode ser sinônimo de tranquilidade em casa ou em um barzinho.

Cervejas são ótimas para compartilhar com grandes grupos de pessoas e estão frequentemente relacionadas a churrascos.

Vinhos são para situações mais intimistas, como encontros românticos ou até confraternizações de trabalho, que exigem mais elegância.

Já os drinks com destilados estão ligados às baladas e festas, como o Carnaval!

Viu só? Parece até óbvio, mas é importante lembrar que as pessoas também escolhem bebidas conforme o estilo de vida que desejam ou já têm.

Sabendo disso, é preciso ser estratégico nas escolhas.

Portanto, se você pretende vender em uma região litorânea, opte por águas, cervejas, etc.

Outra ideia é fazer uma parceria com outros negócios, vendendo combos de produtos “para a galera” ou “para casais”.

Nesse momento, vale focar os ganhos emocionais, como a sensação de pertencimento.

Com isso em mente, você pode melhorar a divulgação dos seus produtos e vender mais!

Práticas sustentáveis

Outro fator que vem transformando a indústria das bebidas é a pauta sustentável.

Segundo um levantamento da CNI - Confederação Nacional da Indústria, 81% dos brasileiros se preocupam com a sustentabilidade, adotando novos hábitos de consumo.

Para a compra de bebidas, por exemplo, muitos consideram se o material é reciclável ou reutilizável. Então, se você deseja vender para esse público, ofereça:

• • Bebidas de marcas posicionadas a favor do meio ambiente.

• • Canudos metálicos reutilizáveis ou recicláveis de papel.

• • Ecobags ou sacolas de papel no lugar de sacolas plásticas.

A tendência “zero waste” , tradução livre de “sem desperdício”, também é uma tendência dentro desse movimento. 

Então, se a ideia é vender sucos naturais, mostre ou comunique para o público que a fruta inteira foi utilizada.

Por exemplo, pedaços da casca podem ser decorativos, e o resto pode ser transformado em adubo ou até mesmo usado em outras receitas.

Para revender, procure marcas que apoiam a sustentabilidade ou têm a política “farm to bar”, divulgando o processo de preparo dos produtores da matéria-prima até a loja.

Conheça outro tipo de bebida sustentável: 

Kombuchas e bebidas fermentadas: um negócio a se explorar.

Bebidas não alcoólicas

As bebidas de verão não se limitam apenas às bebidas alcoólicas!

Um fato interessante que você precisa saber é que o consumo de álcool é diferente conforme a faixa etária, então, na hora de escolher um público, é importante saber que:

• • *30% dos jovens entre 18 e 24 anos (genZ) consomem menos álcool

• • *62% dos jovens entre 18 e 24 anos (genZ) pensam em reduzir o consumo de álcool

• Apenas *6,5% das pessoas de 25 a 34 anos consomem álcool frequentemente

• • *9,1% das pessoas de 45 a 54 anos (genX) têm o hábito de consumir álcool regularmente

*Dados do estudo Copo Meio Cheio, realizado pela Go Magenta em 2024.

Uma das principais motivações por trás dessa redução no consumo é a falta de benefícios para a saúde, visto que, desde 2023, ter uma vida saudável passou a ser uma tendência, principalmente entre a Geração Z.

Sabendo disso, o setor de bebidas encontrou soluções criativas para atender a todos os gostos e preferências, portanto, você pode vender:

• • Mocktails, que nada mais são do que coquetéis sem álcool.

• • Chá gelado, combinando ervas e frutas.

• • Chá de bolhas (bubble tea), combinando chá com bolinhas de sagu.

• • Smoothies, também conhecidos como “milkshake de frutas”.

• • Água saborizada com gás

• • Café gelado

• • Água de coco

Além dos clássicos refrigerantes e cervejas sem álcool.

Seguindo essas dicas, seu negócio pode vender muito mais!

Teste e conte sua experiência para a gente nas redes sociais do Assaí.

Gostou deste conteúdo? Então você também pode gostar da seguinte matéria: Receitas de drinks para alegrar o cardápio de verão.

Bebidas no Assaí: um setor completo para sua casa e seu negócio

Já aproveitou as ofertas do Verãozar Assaí? Ainda não? Então corre, pois ainda dá tempo!

Veja o jornal de ofertas quando e onde estiver acessando o site: assai.com.br/ofertas.

Que tal comprar bebidas no Assaí para abastecer o estoque do seu negócio?

Além dos melhores preços, as lojas do atacado Assaí também estão cheias de variedades de sabores, tamanhos e tipos de bebidas.

Saiba mais sobre o setor clicando aqui!

Por fim, não perca as ofertas exclusivas baixando o App Meu Assaí.

É fácil, rápido e o melhor: de graça. Clique aqui e baixe agora mesmo!

Obrigado por ler até o fim. Até a próxima matéria!