Você precisa ver como os kits de festa podem te fazer lucrar!

Os kits de festa de aniversário unem o melhor dos dois mundos: petiscos deliciosos e praticidade.
 

Por isso, ele é uma excelente opção de negócio no setor alimentício!

Na matéria de hoje, vamos te mostrar como comercializar kits de festa e lucrar, seja como uma renda extra, ou um negócio promissor.
 

Continue lendo para aprender com a gente!
 

Como montar kits de festa?

Não é à toa que os kits de festa são tão famosos.

Os kits costumam vir em caixas recheados de petiscos, como: 
 

• ● coxinhas

• ● bolinho de queijo

• ● docinhos

• ● refrigerante e outras bebidas
   

Entre outros petiscos, como frango frito, camarão, mandioca, etc.

O cardápio é tão variado que alguns incluem até mesmo um bolo de aniversário!

Com eles, as pessoas garantem alimentos de qualidade com mais facilidade.

E os kits de festa não se resumem apenas a aniversários, já que também podem ser vendidos para eventos corporativos.
 

Mas você deve estar se perguntando “como eu posso montar kits de festa para vender?”
 

Bom, meu querido empreendedor, é sobre isso que vamos falar agora!
 

Comece definindo que itens você vai incluir no seu kit.

Se você escolher incluir um bolo de aniversário, por exemplo, procure trabalhar com tipos de bolo práticos, com decorações simples e sabores populares.

Dessa forma, você conquista o cliente pelo sabor, mas ainda ganha tempo para os demais itens do kit.
 

Depois, separe os itens em kits por tamanho. Por exemplo:

• ● Kit P | 1 bolo pequeno (½ kg) + 50 salgadinhos + 50 docinhos + 1 refri 500 ml

• ● Kit M | 1 bolo médio (3-4 kg) + 80 salgadinhos + 80 docinhos + 1 refri 1 L

• ● Kit G | 1 bolo grande (5-6 kg) + 120 salgadinhos + 120 docinhos + 2 refris 1 L

Ou, se preferir, faça kits conforme a quantidade de pessoas.

Por exemplo: kit que serve até 20 pessoas.

Uma dica para precificação: quanto maior o kit, maior o preço.

Isso porque haverá um gasto maior com ingredientes e, consequentemente, com o tempo de preparo.
 

No caso das bebidas, para grandes pedidos, você pode oferecer para o cliente como um brinde.

Essa é uma forma estratégica de recompensar o cliente, mas cabe a você entender se faz sentido ou não para o seu negócio.

Negócio prático: como os kits-lanches cresceram no mercado?

Dicas essenciais para um kit de festa de qualidade

A qualidade é fundamental para garantir o sucesso dos seus kits de festa!

Nossa dica de ouro é: fique atento a todos os detalhes.
 

Sabemos que preparar um kit desses exige muita organização, afinal, são muitos processos.

Mas todos eles devem ser feitos com atenção para que a qualidade da sua entrega não seja comprometida.
 

Sendo assim, estes são os principais aspectos aos quais você deve ficar atento:
 

• ● quantidade ideal de ingredientes para preparo caseiro

• ● fornecedores de confiança, no caso de salgados congelados

• ● ter produtos em estoque para o caso de imprevistos

• ● embalagens firmes para transportar o pedido
   

Recomendamos que você tenha um sistema bem organizado para não se perder com as tarefas.

E, se possível, conte com a ajuda de muitas pessoas, para garantir que tudo seja feito da melhor forma possível.

Como fazer a ficha técnica de um kit de festas?

Os itens essenciais para a ficha técnica desse tipo de negócio são:
 

• ● nome do kit de festa

• ● descrição do que está incluso no kit

• ● lista de itens individuais

• ● qualidade por kit

• ● preço de venda

• ● custo de produção

• ● lucro por kit

• ● lista de fornecedores ou locais de compra

• ● tempo de preparação, do início até embalar

Lembrando que a ficha técnica é um documento importantíssimo para a organização do seu negócio! 

Clique aqui e leia uma matéria em que explicamos mais detalhes sobre ele. 

Fique atento à logística: como transportar os kits de festa?

Entre os pontos de extrema atenção, está a logística.

Você precisará definir como vai entregar os kits de festa para os clientes.

Algumas opções são:
 

• ● contratar uma pessoa para realizar as entregas de carro/moto/bicicleta

• ● contar com a ajuda de um amigo ou alguém da família para isso

• ● usar plataformas de delivery, disponibilizando a compra online
   

Caso nenhuma dessas opções seja viável para você, também é possível vender apenas com retirada na loja. Ou seja, o cliente se responsabiliza por ir buscar os kits de festa.
 

Independentemente da sua escolha, prepare a embalagem com muito cuidado!

Posicione os produtos na caixa de forma que não amassem, nem fiquem “jogados”.

Lacre bem para a embalagem não abrir e o kit ser transportado com segurança.
 

Leia também: A importância dos fornecedores sustentáveis para o seu negócio.

Ofereça produtos frescos

Essa parte é fundamental para a satisfação do seu cliente!

Afinal, ninguém merece receber um kit com os produtos frios, danificados, etc.

Para evitar que isso aconteça, os salgadinhos precisam ser fritos no dia da entrega.

Assim, eles chegam quentinhos, prontos para a festa.
 

Já os docinhos precisam estar “resfriados”.

Assim, eles não se derretem durante o deslocamento.

O mesmo se aplica ao bolo.
 

Caso o cliente tenha combinado um dia para a entrega, mas não vá consumir o kit no dia,

prepare um “manual” para ele com dicas de como conservar os produtos.

Processo de pagamento

Para finalizar, vamos falar de dinheiro.
 

A maioria dos negócios desse segmento cobra o valor inteiro antes de preparar a encomenda ou, no mínimo, uma porcentagem do valor.

Essa é uma estratégia para evitar problemas de pagamento.

Dependendo do valor e do tamanho do pedido, você também pode oferecer parcelamento como uma opção.
 

O segredo é: quanto mais formas de pagamento você puder oferecer para o cliente, melhor!

Mas priorize as mais práticas para você, como pix, cartão de débito, crédito, etc.
 

Recomendamos que você pesquise bastante sobre o assunto para entender os prós e contras de cada opção.
 

DICA EXTRA: alguns serviços permitem que você cobre com o cartão de débito/crédito do seu próprio celular, sem precisar usar uma maquininha.

Por falar em formas de pagamento, sabia que o Assaí tem + de 70 opções?

Isso mesmo! Conheça cada uma acessando www.assai.com.br/formas-de-pagamento.
 

Esperamos que, com essas dicas, o seu negócio deslanche e se torne referência na categoria!

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