3 receitas de smoothies energéticos para ter disposição no verão
21/02/2025 - 10h
Sabe aquele dia em que você acorda com a sensação de desânimo?
Então, em vez de tomar café ou energéticos, escolha uma alternativa natural, como os smoothies!
Você já ouviu falar em “smoothies”? Ou, traduzindo para o português, “batidas”?
Muito semelhante às vitaminas, os smoothies também são bebidas feitas com frutas.
A diferença entre as duas é a textura, pois essa bebida leva ingredientes naturais, como sementes pequenas, que, mesmo batidas, dão um toque especial de sabor.
E, claro, tem o valor nutricional, sendo mais saudável que uma vitamina comum.
Ficou curioso para descobrir quais são os benefícios dessa bebida e ainda aprender 3 receitas simples para fazer no dia a dia? Então você vai adorar a matéria de hoje!
Confira abaixo os principais assuntos que abordaremos:
• Quais são os benefícios dos smoothies energéticos?
• Smoothie de manga e gengibre
• Smoothie de morango e semente de chia
• Smoothie de abacaxi com hortelã
• ÚLTIMO DIA: corra e aproveite o Festival de Bebidas e Salgadinhos
Aproveite a leitura e não se esqueça de salvar esta matéria para consultar depois.
Quais são os benefícios dos smoothies energéticos?
Sabe aquele dia em que você acorda com a sensação de desânimo?
Então, em vez de tomar café ou energéticos, escolha uma alternativa natural, como os smoothies!
Alguns de seus vários benefícios são:
• Utilização de ingredientes naturais.
• Não leva conservantes, corantes e outros aditivos químicos.
• É fonte de fibras e vitaminas
• Pode ajudar na elasticidade da pele, dependendo dos ingredientes
Tudo isso faz com que a bebida seja uma ótima opção para os dias quentes!
E o melhor é que sua receita é prática, então você pode preparar rapidamente no café da manhã, tarde ou até à noite, sem gastar muito tempo.
É importante mencionar que os smoothies não substituem refeições!
Portanto, não os use como um método de emagrecimento, por exemplo.
Se esse é o seu desejo, consulte um profissional da área da nutrição para adquirir um plano alimentar mais equilibrado e atingir seu objetivo cuidando da saúde.
Leia também: Bebidas de verão: descubra tendências de 2025 para vender.
Agora que você já conhece as vantagens da bebida, veja como é fácil fazer e ganhe uma nova bebida para apreciar nos dias quentes de verão!
Smoothie de manga e gengibre
RENDIMENTO: Serve até 4 porções
INGREDIENTES
• 1 e ½ copo de água gelada
• 16 cubos de manga congelados
• 2 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (chá) de gengibre fresco
UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:
• Faca
• Prato
• Copo comum
• Tigela pequena
• Liquidificador blender
• Colher de sopa
• Colher de chá
MODO DE PREPARO
1 - Com a ajuda de uma faca, retire a casca da manga e corte ela em pedaços em um prato.
Leve para o congelador até ela endurecer.
2 - Enquanto isso, derreta o óleo de coco em banho-maria com a ajuda de uma tigela pequena.
3 - Depois, descasque e corte as bananas e o gengibre em rodelas.
4 - Coloque-os no liquidificador blender juntamente com o óleo, o mel e o copo de água.
5 - Agora, acrescente os pedaços de manga congelada e bata todos os ingredientes no blender até ficar homogêneo e pronto!
Fonte: Taste Of Home - Margaret Knoebel.
Smoothie de morango e semente de chia
RENDIMENTO: Serve apenas 2 porções.
INGREDIENTES
• 4 xícaras (chá) de morangos congelados
• 4 colheres (sopa) de sementes de chia
• 3 colheres (sopa) de mel OU xarope de bordo OU xarope de agave
• 2 xícaras (chá) de água filtrada
• 1 xícara (chá) de gelo
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de leite OU leite vegetal de amêndoa OU leite de aveia
• 2 bananas em temperatura ambiente
UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:
• Liquidificador
• Colher de sopa
• Xícara de chá
• Prato
• Faca
• Tigela média
MODO DE PREPARO
1 - Em um prato, corte uma quantidade de morangos suficiente para encher 4 xícaras de chá.
Leve ao congelador e deixe até endurecer.
2 - A seguir, hidrate as sementes de chia em uma tigela com 2 xícaras de água filtrada.
Deixe de molho por 30 minutos ou até elas adquirirem a aparência de “bolinhas de gel”.
DICA: evite consumir sementes pequenas cruas. Sempre hidrate com algum líquido para ela se tornar gelatinosa e ser mais fácil de digerir.
3 - Com a ajuda de uma faca, corte as bananas em fatias no liquidificador, adicionando também o iogurte, o leite, o mel (ou xarope) e o gelo.
4 - Acrescente a chia hidratada e o morango congelado no liquidificador.
Bata até misturar tudo… e pronto! Consuma na hora ou guarde na geladeira em um pote fechado para beber no prazo de 24h.
Fonte: A couple Cooks.
Smoothie de abacaxi com hortelã
RENDIMENTO: Serve até 3 porções
INGREDIENTES
• ½ manga
• 3 fatias de abacaxi
• 1 banana congelada
• 200 ml de água de coco
• Folhas de hortelã a gosto (opcional)
UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:
• Liquidificador
• Faca
• Prato ou tábua de vidro
MODO DE PREPARO
1 - Em um prato ou tábua, descasque e corte a manga, o abacaxi e a banana.
Leve a banana ao congelador até endurecer.
2 - Adicione a manga e o abacaxi cortado no liquidificador com a água de coco, a banana congelada picada e a folha de hortelã (opcional).
3 - Depois, é só bater tudo e pronto!
DICA: a folha de hortelã também pode ser utilizada para decorar o copo.
Fonte: Deliway.
Percebeu como todas as receitas levam banana?
O motivo é que ela é rica em frutose, um adoçante natural conhecido como “açúcar das frutas”, que tem um efeito energético positivo.
Sabendo disso, evite adicionar açúcar e adoçantes artificiais nas receitas de smoothies, a menos que seja uma recomendação do seu médico nutricionista.
Assim, sua bebida continuará deliciosamente saudável!
Quer experimentar outros sabores? Então leia a matéria: 5 receitas de smoothies deliciosos.
ÚLTIMO DIA: corra e aproveite o Festival de Bebidas e Salgadinhos
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