Torta de atum

28/07/2015 - 17h

Ingredientes

Massa

6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
½ cebola picada
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina

Recheio

2 latas de atum
2 tomates picados sem sementes
1 cebola grande picada
1 colher (café) de orégano
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média (180° C). Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Bata no liquidificador os ingredientes da massa até ganhar consistência, se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Unte uma forma e despeje a massa, deixando separada uma quantidade para a cobertura. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar dourada. Decore com os tomates.

Rendimento: 4 porções.