Sanduíche natural: a opção saudável de fast food

Veja como o sanduíche natural pode te ajudar a ter uma alimentação mais equilibrada!

Quando falamos em lanche, qual é a primeira coisa que passa na sua cabeça?

Apostamos que há grandes chances de ser algo fácil, como um fast-food.

Essa é uma das opções mais queridinhas de lanche, mas que, em excesso, acaba sendo prejudicial à saúde. Então, que tal inovar?

Hoje, vamos mostrar como o sanduíche natural pode ser um lanche tão delicioso e prático quanto um fast-food. Veja só:

• • Sanduíche natural - a combinação perfeita de saúde e sabor;

• • Receita de sanduíche de frango e legumes;

• • Receita de sanduíche de ricota e vegetais;

• • Receita de sanduíche de molho pesto e parmesão;

• • Receita de sanduíche arais de pão sírio e carne moída;

Ficou curioso para aprender como fazer essas receitas maravilhosas?

Então continue lendo a matéria para descobrir!
 

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Sanduíche natural - a combinação perfeita de saúde e sabor

Pesquisas indicam que o número de brasileiros que consomem fast-food aumentou 38% em 2023. Você faz parte dessas pessoas?
 

Sabemos que existem muitos fatores que colaboram para essa decisão, como:

• • pouco tempo para cozinhar.

• • comodidade de receber em casa.

• • a vontade de um lanche diferente para sair da rotina.

Apesar de serem motivos válidos, essa não é uma prática saudável.

Principalmente se é recorrente.

Felizmente, temos uma alternativa perfeita, com os mesmos benefícios:

• • pode ser preparada rapidamente.

• • leva ingredientes diferentes, mas acessíveis.

• • você pode preparar em casa ou no seu negócio para vender.

Sim, estamos falando do sanduíche natural!

Leia também: Alimentação saudável é uma oportunidade para pequenos negócios.
 

Com ele, você pode saciar a vontade de comer algo diferente, podendo explorar novos sabores - e ainda economizando. Muito legal, não é mesmo?

A seguir, vamos ensinar receitas de sanduíches naturais para você preparar e se deliciar de maneira mais saudável. Confira!
 

1 - Sanduíche de frango e legumes

RENDIMENTO: Serve apenas 1 pessoa. 

Aumente a quantidade de ingredientes para servir mais pessoas.

INGREDIENTES

• • 100 g de iogurte natural desnatado

• • 4 folhas de salsinha picada

• • 3 colheres (sopa) de peito de frango grelhado

• • 3 colheres (sopa) de espinafre

• • 2 fatias de pão de forma (integral)

• • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

• • 1 colher (sopa) de tomate picado

• • 1 colher (sopa) de cenoura ralada

• • 1 colher (sopa) de beterraba ralada

MODO DE PREPARO

1 - Em um recipiente, misture o iogurte e o limão.

2 - Depois, acrescente os demais ingredientes e misture bem.

3 - Agora, é só espalhar a mistura no pão de forma e fechar o sanduíche.

Dica: caso prefira, adicione apenas os legumes com a mistura de iogurte e limão, deixando o frango grelhado separado.

Fonte: MundoBoaForma.

2 - Sanduíche de ricota e vegetais

RENDIMENTO: Serve apenas 1 pessoa. 

Aumente a quantidade de ingredientes para servir mais pessoas.

INGREDIENTES

• • 2 folhas médias de alface

• • 2 fatias pequenas de tomate (ou tomate-cereja)

• • 2 fatias de pão de forma integral

• • 1 colher (sopa) de creme de ricota (ou uma fatia de ricota)

• • Salsinha a gosto

• • Orégano seco a gosto

MODO DE PREPARO

1 - Coloque o creme de ricota, o orégano e a salsinha em um recipiente e misture.

2 - Depois, espalhe o creme sobre as fatias de pão, adicionando as folhas de alface e as fatias de tomate.

3 - Junte as fatias para formar o sanduíche - e já pode servir!

Fonte: Vitat.

Leia também: Fuja da lactose consumindo queijo de soja!

3 - Sanduíche de molho pesto e parmesão

RENDIMENTO: Serve apenas 1 pessoa. 

Aumente a quantidade de ingredientes para servir mais pessoas.

INGREDIENTES

• • 2 fatias de pão de forma (integral)

• • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão lavadas e secas

• • 1 alho picado

• • ¼ de xícara (chá) de parmesão ralado

• • ¼ de xícara (chá) de amêndoas

• • ½ xícara (chá) de azeite

• • Manteiga

• • Sal e pimenta (a gosto)

MODO DE PREPARO

1 - Comece preparando o molho pesto. Misture o azeite, as folhas de manjericão, o parmesão, as amêndoas e o alho. 

2 - Bata em um processador ou liquidificador até virar uma pasta homogênea. Reserve

3 - Depois, passe um pouco de manteiga nas fatias de pão e doure em uma frigideira quente.

4 - A seguir, faça uma camada de molho pesto no pão e acrescente o parmesão fatiado por cima.

5 - Feche com a outra fatia e espalhe a manteiga por cima.

6 - Deixe grelhar em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos ou tempo suficiente para o queijo derreter… e pronto!

Fonte: Receitaria.

4 - Sanduíche arais de pão sírio com carne moída

RENDIMENTO: Serve até 2 pessoas.

INGREDIENTES 

Sanduíche

• • 250 g de carne moída

• • 10 tomates-cerejas cortados em 4 partes

• • 2 pães sírios

• • 1 colher (chá) de cominho em pó

• • 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)

• •1 colher (sopa) de suco de limão

• • 1 colher (sopa) de azeite

• • 1 tomate médio picado

• • 1 colher (café) de canela em pó

• • ½ cebola pequena

• • Azeite de oliva

• • Sal e cebolinha (a gosto)

• • Cheiro-verde (a gosto)

• • Pimenta síria (a gosto)

MODO DE PREPARO

1 - Em um recipiente, misture a carne moída com a cebola e os tomatinhos.

2 - Tempere a carne com sal, cebolinha, cominho, canela e pimenta-síria.

3 - Misture por aproximadamente 3 minutos até a carne ficar firme.

4 - Agora, pegue o pão sírio, cortando no meio, horizontalmente.

5 - Recheie com uma porção de carne moída, espalhe e deixe um espaço para o molho.

6 - Em uma frigideira, coloque 1 fio de azeite e deixe o pão dourar por aproximadamente 3 minutos, grelhando os dois lados até que a carne fique cozida.

7 - Para finalizar, prepare o molho misturando o tahine, o suco de limão, o azeite e o tomate médio até virar uma massa consistente.

8 - Sirva o sanduíche acompanhado do molho.
 

Fonte: Receitaria.

Com tantas receitas gostosas, dá até água na boca, né?

Esperamos que você tenha gostado deste conteúdo!

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Se você é empreendedor, pode gostar desta matéria: 3 sanduíches de presunto para agradar à clientela.

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