Mousse de Uva com Calda

Quem não gosta de uma sobremesa leve, geladinha e deliciosa como uma mousse de uva? Além de saborosa, ela leva poucos ingredientes e você pode fazer em quantidades individuais ou maiores para aproveitar na sua casa!

Vamos ensinar você a fazer a sua mousse de uva muito simples com um ingrediente principal: o suco de uva Sufresh! Com ele, você consegue fazer tanto a mousse quanto a calda de uva que vai por cima. Vamos à receita? É para já!

 

 

Mousse de Uva com Calda 

Ingredientes da Calda

1 litro de Suco de Fruta Sufresh Sabor Uva

2 xícaras de açúcar refinado

 

Modo de preparo

1 - Em uma panela, reduza o suco de uva até que vire uma calda fina.

2 - Caso seja necessário, acrescente uma pequena quantidade de açúcar.

 

Ingredientes para a mousse

500ml de Suco de Fruta Sufresh Sabor Uva

10g de gelatina sem sabor

1 caixa de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

 

Modo de preparo  

1 - Hidrate a gelatina com 2 colheres de água

2 - Aqueça-a no micro-ondas ou em banho maria até virar um líquido

3 - Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em potinhos ou uma forma maior.

4 - Leve para a geladeira por 2 horas

 

Rendimento 6 a 8 unidades

Tempo de preparo: 2h30

 

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