4 bebidas de inverno com sabor junino

Experimente combinar ingredientes que têm tudo a ver com o clima frio e o São João e faça bebidas deliciosas para aquecer o seu dia!

A temperatura já baixou na sua região? Então tá na hora de explorar as bebidas de inverno.

Com a chegada da estação mais fria, é preciso buscar algumas maneiras de se aquecer para não sentir tanto a mudança climática.

E as bebidas de inverno são ótimas para esquentar o corpo de dentro para fora!

No entanto, conforme o calendário de estações, com a chegada do frio, também vem outra época muito importante: a junina!

A Festa de São João é muito popular no Brasil, conhecida pelos arraías e elementos da cultura brasileira e também pelos seus sabores.

Comidas típicas juninas ganham força nesse período: só de mencioná-las, já dá água na boca: canjica, pipoca, bolo de milho, e muito mais.

Que tal espantar o frio em casa com algumas bebidas deliciosas que trazem os sabores juninos servidas quentinhas?

Acompanhe nossas sugestões de bebidas juninas e de inverno e saboreie um drinque delicioso mesmo debaixo das cobertas!

3 receitas de bebidas de inverno com o sabor junino

Está pronto? Então corra para a cozinha para preparar essas receitas maravilhosas de bebidas de inverno.

Confira a seguir.

Receita de quentão com marshmallow

Ingredientes:

•  • 1 xícara de açúcar

•  • 2 copos de água

•  • 1 garrafa de vinho tinto de mesa

•  • ⅓ de xícara de pinga

•  • 1 maçã cortada em pedaços

•  • Raspas de uma laranja

•  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado ou cortado em pedaços pequenos

•  • 6 cravos-da-índia

•  • 2 pedaços de canela em pau
   

Modo de Preparo:

1. Coloque o açúcar na panela e mexa sempre até escurecer e caramelar. Cuidado para não queimar: o quentão pode ficar amargo.

2. Em seguida, coloque a água com cuidado e mexa bem até o caramelo dissolver.

3. Depois, coloque todos os outros ingredientes e deixe na panela até ferver. Pronto!

4. Sirva com uma colher de sopa de marshmallows por cima e aproveite.

Receita de Chocolate quente com paçoca

Ingredientes:

•  • 1 litro de leite

•  • 1 lata de leite condensado

•  • 3 colheres (sopa) de açúcar

•  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

•  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

•  • 1 caixa de creme de leite

•  • 150 g de chocolate meio amargo picado

•  • Paçoca esfarelada a gosto
   

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó em uma panela e misture até dissolver.

2. Leve ao fogo baixo, adicione o creme de leite e o chocolate picado e cozinhe até engrossar levemente.

3. Transfira para canecas, cubra com uma deliciosa paçoca esfarelada e sirva quente.

Receita de Ponche de Gengibre 

Ingredientes:

•  • 2,5 litros de água

•  • ½ xícara de gengibre cortado

•  • 2 canelas em pau

•  • 1 colher (sopa) de cravo-da-índia

•  • Cascas de limão e mel a gosto
   

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo a água com o gengibre, a canela, as cascas de limão e o cravo.

2. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos para incorporar os sabores.

3. Em seguida, coe o líquido e adoce com mel, a gosto.

Receita de Cappuccino com Conhaque 

Ingredientes

•  • 1 lata ou caixa de leite condensado

•  • ½ xícara de chocolate em pó

•  • ½ litro de leite (integral ou desnatado)

•  • 3 colheres (chá) de café solúvel

•  • ¼ de xícara de conhaque

•  • Creme de leite ou chantilly a gosto (pode ser light)

•  • Raspas de chocolate, chocolate em pó ou canela em pó a gosto
   

Modo de Preparo:

1. Misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o café solúvel.

2. Leve ao fogo até aquecer bem, mas sem deixar ferver.

3. Desligue, acrescente o conhaque e coloque rapidamente em xícaras ou canecas.

4. Decore com o creme de leite ou chantilly e polvilhe raspas de chocolate com um pouco de chocolate em pó e canela em pó por cima.
    

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