Petiscos para o carnaval: 4 receitas para acompanhar os desfiles

Ideias de petiscos práticos e deliciosos para servir durante os desfiles.

Já é tradicional assistir qualquer coisa acompanhado de petiscos e lanches, não é mesmo?

E pra assistir os desfiles das escolas de samba durante o carnaval, não poderia ser diferente.

Aproveite os dias de festa para fazer receitas deliciosas!

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Receitas de petiscos para acompanhar desfiles de carnaval

Confira a seguir, receitas rápidas e práticas pra preparar.

Pastelzinho fácil

Quem não ama pastel?

Essa é uma opção fácil de preparar, além de ser muito versátil, pois as opções de recheios são infinitas!

Ingredientes

• ● massa pronta para pastel
• ● sugestão de recheio: queijo, carne moída, frango desfiado
• ● óleo para fritar
   

Modo de preparo

1 - Retire a massa pronta da embalagem

2 - Recheie com a sua preferência

3 - Dobre a massa e feche os cantos apertando com um garfo

4 - Esquente o óleo e coloque os pastéis para fritar até ficarem bem dourados

Batata frita cremosa 

A batata frita também é outro clássico que agrada a todos.

Aqui, sugerimos um molho cremoso de queijo para acompanhar e deixar a receita ainda mais deliciosa.

Ingredientes

• ● batata em natura ou batata para fritar congelada
• ● manteiga
• ● farinha de trigo
• ● leite
• ● queijo da sua preferência (muçarela, parmesão, provolone, gorgonzola)
• ● pimenta, sal e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1 - Para o molho, coloque na panela a manteiga com a farinha até virar uma pasta homogênea e cozinhar um pouco para perder o gosto de farinha.

2 - Adicione o leite e dissolva a mistura.

3 - Inclua os queijos selecionados ralados e mexa até que tudo derreta e o molho engrosse.

4 - Depois, é só temperar como quiser, com sal e pimenta.

5 - Frite as batatas e coloque o molho por cima, para adicionar a cremosidade ao prato.

6 - Decore com cebolinha picada a gosto. 

Enroladinhos de salsicha

Para o enroladinho de salsicha você pode fazer a sua própria massa para enrolar.

Ou pode garantir uma versão ainda mais prática ao comprar uma massa folhada pronta para aproveitar todo o tempo do feriado para relaxar e assistir aos desfiles. 

Ingredientes

• ● massa folhada pronta
• ● salsicha
• ● gema de ovo
• ● óleo ou manteiga

Modo de preparo

1 - Cozinhe as salsichas em água fervente e corte em pedaços de três a quatro dedos, dependendo do tamanho que você deseja.

2 - Corte tiras da massa folhada um pouco menos largas que os pedaços de salsicha, para as pontas aparecerem depois que os enroladinhos estiverem assados. 

3 - Enrole as salsichas cortadas na massa, coloque os enroladinhos em uma frigideira untada com óleo ou manteiga e pincele a gema de ovo batida para deixá-los dourados.

4 - Pré-aqueça o forno em 180 °C e asse os enroladinhos até que fiquem dourados.

5 - Sirva com ketchup, maionese e mostarda.

Iscas de frango ao requeijão 

Quer mais uma opção? Que tal preparar iscas de frango e servir com um molho de requeijão temperado?

Para as iscas, corte o peito de frango, tempere do seu gosto, grelhe e reserve.

Para o molho confira a receita.

Ingredientes

• ● 200g de requeijão cremoso
• ● 1 colher de sopa de mostarda
• ● 1/2 colher de sopa de molho inglês
• ● 1/2 colher de sopa de mel
• ● sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1 - Misture o requeijão com a mostarda, molho inglês e mel

2 - Tempere com o sal e a pimenta-do-reino

3 - Sirva em um potinho para acompanhar as iscas de frango

Você também pode gostar de conhecer outras opções de petiscos!

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