mesa com potes de patê vegetariano, além de outros alimentos - Assaí Atacadista
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Patê vegetariano - receitas cremosas e saborosas para experimentar

Incremente seu lanche preparando receitas de patê vegetariano simples e deliciosas!

 

Na hora de preparar um lanche como um sanduíche, qual recheio você usa?

As opções mais comuns incluem manteiga, margarina, maionese e requeijão.

Todas são deliciosas, mas que tal inovar e tentar novos sabores?

Com a matéria de hoje, você vai aprender 3 receitas de patê vegetariano rápidas, fáceis e gostosas para experimentar.

 

Descubra os principais tópicos abordados abaixo:

  • • Patê vegetariano, a escolha ideal de recheio

  • • Patê de ervilha - vegano

  • • Patê de cebola caramelizada

  • • Patê de beterraba

  • • Assaí: preço baixo em produtos de feira e outros setores!

 

Esperamos que você goste do conteúdo.

Aproveite a leitura!

 

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Patê vegetariano, a escolha ideal de recheio

Mesmo gostando dos recheios tradicionais, é sempre bom testar novas receitas e combinações. E qual recheio é mais prático do que um bom patê, não é mesmo?

Salve para ler depois: Beleza e alimentação: a ciência por trás do corpo saudável.

 

Por ser um creme, ele também pode ser usado como acompanhamento para outros alimentos, como pão de queijo, salgadinhos e até saladas.

Dito isso, prepare-se para ficar com água na boca com as receitas a seguir.

 

Patê de ervilha - vegano

patê de ervilha com torradas e outros itens em uma mesa - patê vegetariano - Assaí Atacadista

RENDIMENTO: Serve até 2 porções.

 

INGREDIENTES

  • • 2 colheres (sopa) de azeite

  • • 2 colheres (sopa) de levedura nutricional sabor parmesão

  • • 1 (xícara) de ervilhas secas cozida

  • • 1 colheres (sopa) de mostarda Dijon

  • • ½ (xícara) de tofu

  • • Sal a gosto 

 

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:

  • • Liquidificador

  • • Tigela para servir

 

MODO DE PREPARO

1 - Comece batendo a ervilha pré-cozida seca no liquidificador com a mostarda e a levedura.

2 - Depois de misturar, acrescente na mistura o tofu e o azeite para formar um creme homogêneo.

3 - Bata até dissolver, coloque sal a gosto e pronto!

 

Fonte: VegTube.

 

Patê de cebola caramelizada

Assaí Atacadista - patê vegetariano de cebola caramelizada

RENDIMENTO: Serve até 2 porções.

 

INGREDIENTES

  • • 3 colheres de água

  • • 2 cebolas grandes cortada em 4 partes

  • • 2 colheres (sopa) de requeijão

  • • 2 colheres (sopa) de maionese

  • • ½ xícara (chá) de vinagre

  • • ½ xícara (chá) de açúcar

  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • • Cheiro-verde a gosto (opcional)

 

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:

  • • Liquidificador ou processador

  • • Panela pequena

  • • Colher

 

MODO DE PREPARO

1 - Prepare a cebola caramelizada na panela, deixando refogar com um pouco de água, vinagre e açúcar. Deixe reduzir em fogo baixo até dourar.

DICA: caso prefira, leve ao forno até dourar.

2 - No liquidificador/processador, adicione 2 pedaços da cebola caramelizada, maionese, requeijão, sal e a pimenta-do-reino. 

3 - Bata até misturar bem e sirva.

 

Fonte: Receitas que amo.

 

Patê de beterraba

patê vegetariano de beterraba - Assaí Atacadista

RENDIMENTO: Serve até 2 porções.

 

INGREDIENTES

  • • 1 xícara de sementes de girassol

  • • ¼ de xícara (chá) de água

  • • ½ xícara (chá) de beterraba crua picada

  • • ½ colher (chá) de sal defumado

  • • ½ dente de alho picado

  • • Páprica defumada (opcional)

 

UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS:

  • • Liquidificador ou processador

  • • Colher

 

MODO DE PREPARO

1 - Comece o preparo dessa receita no dia anterior, pois as sementes de girassol precisam ser hidratadas por aproximadamente 12h.

2 - Quando as sementes estiverem hidratadas, adicione todos os ingredientes no liquidificador/processador.

3 - Deixe bater bem e adicione mais água, caso necessário, até formar uma pasta homogênea.

DICA: use a páprica se quiser acentuar o sabor defumado.

 

Fonte: Pensando ao contrário.

 

Não precisa ser vegetariano ou vegano para apreciar essas delícias!

Experimente em casa e depois conte para a gente, por meio das redes sociais, o que você achou.

 

Você é ou quer ser um empreendedor? Então esta matéria pode te interessar:

Mercado vegetariano em crescimento - 5 vantagens de investir no ramo.

 

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