Pão: 3 receitas para servir em aniversários

Veja como o pão pode ser um excelente petisco para festas de aniversário!

O pão é um elemento básico de muitas refeições, como café da manhã, aquele lanchinho da tarde e até mesmo uma boquinha durante a noite.
 

Mas, com a receita certa, o pão pode se tornar um ótimo acompanhamento e petisco para vários eventos, como aniversários, casamentos, entre outros.

Um pão gostoso faz tanto sucesso quanto os salgadinhos em festas de aniversário e trouxemos receitas incríveis para você preparar e comprovar!
 

Vem com a gente aprender a dar um sabor a mais ao pão e a encaixá-lo no cardápio do seu evento.

Utilizando pão como acompanhamento

Engana-se quem pensa que o pão é apenas uma entrada para forrar o estômago dos convidados.
 

Ele também pode ser um bom acompanhamento para comer com outros ingredientes, como:
 

• ● ovo frito, cozido e mexido

• ● queijo branco, ricota, cottage

• ● cremes de atum, frango, etc.

• ● carne moída ou desfiada

• ● pasta de grão-de-bico (homus)

• ● tomate, cebola e espinafre

E assim por diante!

Para dar um sabor especial a cada um, você pode usar diferentes tipos de pão, como, por exemplo, pão sírio, ciabatta, baguete, integral e mais.

E o pão também funciona muito bem como um prato por si próprio — e é isso que mostraremos nas receitas a seguir.
 

Preparado para ver? Então separe caneta e papel, dê um print ou abra o seu app de anotações para anotar essas receitas deliciosas com pão.
 

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Receita 1 - sanduíche colorido de festa

Ingredientes

Rendimento: 6 porções

• ● 1 pão de forma branco sem casca e fatiado

• ● ½ xícara de maionese pronta ou caseira (100 g)

• ● azeitona verde

• ● tomate

• ● pimentão vermelho

• ● rodelas de pepino

• ● rabanete

• ● salsinha para decorar

Opções para o recheio:
 

• ● queijo gorgonzola com requeijão cremoso

• ● ricota com azeite e ervas

• ● creme de ovos

• ● patê de cebola ou de legumes

• ● alface, cenoura, pepino e rabanete ralado ou picado com maionese
   

Modo de preparo
 

1 - Escolha 4 ou 5 recheios de sua preferência para o sanduíche.

2 - Monte o sanduíche em uma travessa, fazendo uma base com o pão de forma.

3 - Coloque o recheio sobre os pães, intercalando com as 4 ou 5 camadas de recheio.

4 - Finalize com o pão de forma na camada de cima e cubra com plástico-filme.

5 - Deixe descansar na geladeira por aproximadamente 4 h para o sanduíche firmar.

6 - Passado o tempo, retire da geladeira, decore com azeitonas, rodelas de pepino e tomate, rabanete, salsinha e demais itens de sua preferência.

7 - Sirva gelado, em fatias.

Fonte: Na cozinha da Helô.

Receita 2 - sanduíche de carne desfiada

Ingredientes
 

• ● 1 colher (sopa) de azeite

• ● 4 colheres (sopa) de cebola picada

• ● 1 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadas

• ● ½ xícara (chá) de acém cozido e desfiado

• ● 3 colheres (sopa) de tomate sem pele e sem sementes picado

• ● 1 colher (sopa) de extrato de tomate

• ● ½ colher (chá) de sal

• ● 1 pitada de pimenta-do-reino

• ● 1 colher (sopa) de vinagre

• ● 1 colher (sopa) de salsa picada

• ● ½ xícara (chá) de água

• ● 1 pão francês integral

Modo de preparo
 

1 - Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e as azeitonas.

2 - Acrescente a carne desfiada, o tomate, o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, a salsa e a água e deixe refogar por cerca de 3 minutos.

3 - Desligue o fogo e parta para a montagem.

4 - Corte o pão francês ao meio e coloque o recheio até encher bem.

5 - É só servir e saborear.

Sabor e oportunidade: 3 receitas com pão amanhecido para vender.

Receita 3 - mini-hambúrgueres

Ingredientes
 

• ● 400 g de patinho moído (ou acém)

• ● 100 g de calabresa moída (para dar um toque todo especial)

• ● ½ pacote de sopa de cebola

• ● 1 cebola picada em cubinhos

• ● 1 tomate picado em cubinhos

• ● salsinha e manjericão picados

• ● molho barbecue a gosto

• ● queijo cheddar fatiado (ou prato/muçarela)

• ● minipão de hambúrguer

• ● sal e pimenta a gosto
   

Ingredientes opcionais: ketchup, maionese, mostarda, alface, picles e milho.

Modo de preparo
 

1 - Em uma tigela, junte a carne, a calabresa, os temperos picados bem miúdos e a sopa de cebola, coloque uma pitada de sal e pimenta e misture até dar liga. 

2 - Forme bolinhas para miniburguers e achate-as com as mãos.

Cuidado para não achatar muito: os hambúrgueres podem ficar duros. 

3 - Unte uma assadeira com um pouco de óleo e coloque os hambúrgueres com um pequeno espaço entre eles.

Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.

Vire os hambúrgueres, passe barbecue no lado que agora está para cima e deixe no forno por mais 5 minutos. 

4 - Coloque o queijo por cima e deixe por mais 5 minutos até ele derreter.

Depois disso, tire os hambúrgueres do forno. 

5 - Corte os pães no meio, na horizontal, e coloque-os sozinhos para aquecer no forno por uns 5 minutinhos. 

6 - Após isso, coloque a carne no pão, alface, tomate e os acompanhamentos (ketchup, maionese, mostarda, tomate, alface, picles e milho) conforme sua preferência.

Leia também: As melhores formas de armazenar seu pão.

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