Descubra os benefícios de cozinhar em casa
01/06/2023 - 09h
Descubra quais são os benefícios de cozinhar em casa preparando suas refeições de forma consciente e criativa!
Você tem o hábito de cozinhar em casa ou está acostumado com o delivery?
Sabemos que, com a correria da rotina, não sobra tempo para cozinhar em casa.
Sendo assim, acabamos optando pelo que for mais prático.
Mas cozinhar em casa é uma atividade que traz uma série de benefícios!
E que pode, inclusive, ser mais prática em outros aspectos, como, por exemplo, se você reserva apenas um dia para cozinhar o cardápio da semana toda.
Assim, você economiza tempo e já tem as refeições da semana prontas!
Separamos mais 5 benefícios que você precisa conhecer!
Confira abaixo e se inspire para cozinhar em casa quando puder.
Cozinhe em casa e controle suas refeições
Um dos principais benefícios de cozinhar em casa é controlar a qualidade.
Cozinhando sua própria refeição, você sabe exatamente quais são os ingredientes.
Assim, você basicamente tem a sua saúde nas suas mãos!
Ao cozinhar sua comida, você pode controlar a quantidade de sal, temperos e gordura.
Dessa forma, cada prato vai ter exatamente o que você gosta de comer, além de te ajudar a seguir dietas para academia ou emagrecimento, por exemplo.
Outro aspecto de cozinhar em casa é a higiene.
Preparando seu alimento, você tem a garantia de que ele foi bem lavado e preparado.
Assim, você consegue criar receitas de qualidade e benéficas para a saúde!
Uma dica de ouro para tornar suas receitas ainda mais saborosas: invista em “alimentos de verdade”, não industrializados.
Desembrulhe menos e descasque mais!
Utilizar ingredientes frescos faz toda a diferença na hora de cozinhar.
Essa é uma forma de explorar sua criatividade culinária e descobrir novos sabores!
Aproveite para cozinhar os alimentos completos
Seu hábito de cozinhar também faz bem para o meio ambiente!
Isso porque você pode reaproveitar alimentos, evitando o desperdício.
Dessa forma, você se torna um consumidor mais consciente e sustentável.
Esse é um grande benefício de cozinhar em casa: você pode aproveitar os alimentos completos.
Com os talos dos legumes, por exemplo, você pode preparar sopas.
Cascas de frutas podem virar sucos deliciosos e saudáveis.
Já o pão amanhecido pode resultar em receitas deliciosas para o dia seguinte!
E, assim, reaproveitando os alimentos, chegamos ao próximo benefício de cozinhar em casa: economizar!
Economize em alimentação
Você economiza quando faz compras conscientes e utiliza os alimentos por completo!
O valor que seria gasto em um delivery de apenas uma refeição rende várias no mercado.
Fazendo as compras para cozinhar, você pode escolher diversos ingredientes.
E o melhor é que o rendimento é maior, já que eles podem ser utilizados em várias receitas.
Para confirmar que você estará comprando tudo o que precisa para cozinhar, faça uma lista, escrevendo antes de sair de casa todos os alimentos que terá que comprar.
Assim, você facilita suas compras, além de economizar tempo.
E, para economizar dinheiro, recomendamos que você compre os ingredientes da época.
Um dos melhores benefícios de cozinhar em casa é fazer refeições para a semana toda.
Você pode variar no cardápio e nas combinações para ter novos pratos.
Cozinhando em abundância, você pode deixar os pratos prontos e congelar.
Assim, você pode consumir durante os dias, poupando tempo e dinheiro com refeições.
Desenvolva novas habilidades
Aprender algo novo sempre é bom e estimulante.
E esse é mais um dos benefícios de cozinhar!
Sempre surgem novas receitas para testar e, assim, novas habilidades para desenvolver.
Vale lembrar que cozinhar é um ato que estimula o cérebro.
Cozinhar te ajuda a desenvolver e apurar seus sentidos.
Além de estimular a criatividade, a organização e a autonomia!
Isso porque você entende que é capaz de preparar o que quiser, na hora de quiser, praticando a independência.
Crie bons momentos cozinhando com a família
Por fim, esse talvez seja o melhor benefício de cozinhar em casa: passar mais tempo de qualidade com a sua família.
Tem alguma receita da família? Então convide todos para participar da sua preparação.
Se ainda não tem, é um bom momento para criar essa tradição.
Cozinhar é um ato de amor e cuidado, por isso, envolva toda a família.
No caso de famílias com crianças, cozinhar pode ser ainda mais divertido!
E, como falamos no tópico anterior, contribui para o seu desenvolvimento.
Mas não se esqueça de ficar atento às atividades conforme a idade das crianças.
Assim, você evita acidentes e cria bons momentos com a família.
Que tal se planejar para cozinhar em família nesta semana?
Para isso, recomendamos que você veja a seguinte matéria:
Aprenda 5 receitas fáceis e gostosas para quem não tem experiência na cozinha.
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