Veja uma lista de compras de Natal com sugestões para criar uma ceia deliciosa, do petisco às bebidas!

Faltam apenas alguns dias para o Natal… você já fez as compras?

Quem vai de convidado para uma ceia natalina não terá dificuldades, afinal, o máximo que precisará levar é um prato e algumas bebidas.

Agora, se você é o responsável por criar o cardápio e enviar para os convidados ou até mesmo preparar a refeição inteira com seus familiares, a situação é mais complicada.

Com tantas pessoas e detalhes, é fácil se perder ou esquecer algum item montando a lista de compras de Natal, não é verdade?

Pensando em simplificar essa tarefa para você, criamos uma matéria completa, com listas, sugestões de pratos, quantidades e outras informações relevantes. 

Sentiu curiosidade? Então veja uma prévia dos assuntos abaixo:

• • Como criar uma lista de compras de Natal?

• • Ceia solo: lista para 1 pessoa

• • Ceia a dois: lista para duplas e casais

• • Ceia para famílias com crianças

• • Ceia para famílias grandes 

• • Faça mágica neste Natal com as ofertas do Assaí Atacadista

Temos certeza de que esse conteúdo será útil para você, então leia até o fim para não perder nenhuma recomendação! Boa leitura.

Como criar uma lista de compras de Natal?

Talvez você já saiba quais fatores precisam ser considerados para fazer a lista de compras.

Mas, para refrescar sua memória e garantir que nada passe despercebido, fizemos uma lista. Veja a seguir:

• • Qual será o número total de pessoas na festa?
  Confirme a participação dos familiares e pergunte sobre convidados extra.

• • Alguém tem restrições alimentares?
  Intolerância à lactose ou ao glúten, vegetarianismo e veganismo precisam de receitas diferentes.

• • O cardápio será para a janta do dia 24, almoço do dia 25 ou ambos?

    Calcular a quantidade correta é essencial para saber quantos ingredientes comprar.

Sobre esse assunto, leia também: Como calcular a quantidade de bebidas e comidas por pessoa.

Tendo essas informações, a próxima etapa é criar o cardápio.

Se a sua família tem a tradição de fazer um churrasco, por exemplo, os itens a seguir não podem faltar:

• • Carnes: vermelha, suína e de aves.

• • Bebidas: cervejas, refrigerantes e sucos.

• • Acompanhamentos: arroz, farinha, maionese, salada, pão de alho, etc.

• • Outros: carvão, acendedor de churrasqueira, pratos, talheres, papel-toalha, etc.

Agora, se vocês preferem o menu completo, com petisco, prato principal, entre outros, confira as dicas a seguir.

Ceia solo: lista para 1 pessoa

Algumas pessoas preferem passar a celebração aproveitando a própria companhia.

Os motivos são irrelevantes, o que importa é que o momento pode ser divertido, mesmo que introspectivo!

Se você passará o Natal sozinho, aproveite o dia para fazer atividades prazerosas, como assistir a filmes e animações natalinas ou praticar algum hobby.

E, claro, a comida não pode faltar! Nossa sugestão para o cardápio é:

• • Petisco: tábua pequena de frios

• • Prato principal: filé de peixe ou peito de peru

• • Acompanhamento: arroz à grega e salada

• • Sobremesa: panetone ou chocotone

• • Bebida: espumante ou suco

Lista de compras de Natal para uma pessoa:

• • 100 g de queijo muçarela ou gouda

• • 50 g de salame fatiado

• • 50 g de mix de castanhas

• • 50 g de uvas-passas ou damascos secos

• • 300 g de filé de peixe (tilápia ou salmão) ou peito de peru

• • 100 g de arroz branco para preparar arroz à grega

• • 50 g de ervilha congelada

• • 1 cenoura para ralar

• • 100 g de folhas verdes (rúcula, alface ou agrião)

• • 2 mangas ou maçãs

• • 1 pacote de panetone ou chocotone pequeno

• • Espumante pequeno de 375 ml ou suco natural de 500 ml.

Adapte conforme suas preferências e seu orçamento.

Ceia a dois: lista para duplas e casais

Não quer passar o Natal sozinho? Então convide um amigo que também deseja companhia.

A celebração também pode ter um clima mais intimista e romântico, no caso de casais!

Para comemorar o Natal a dois, estas são as indicações do Blog Assaí:

• • Petisco: minitábua de frios ou bruschettas

• • Prato principal: peito de peru recheado ou peixe assado

• • Acompanhamento: farofa natalina, arroz à grega e salada

• • Sobremesa: minissobremesas

• • Bebida: vinho ou espumante

Para esse menu, siga esta lista de compras:

• • 150 g de queijo gouda ou parmesão

• • 100 g de salame fatiado

• • 2 pães italianos (para bruschetta)

• • 700 g de peito de peru

• • 200 g de farofa pronta

• • 100 g de mix de castanhas e frutas secas

• • 150 g de arroz branco

• • 2 cenouras para ralar

• • 100 g de ervilha congelada

• • 200 g de salada verde com frutas (alface, maçã, cebola, tomate-cereja, etc.)

• • Minissobremesas (mousse ou pavê): 2 porções de 150 g

• • 2 garrafas de vinho branco, tinto ou espumante

Ceia para famílias com crianças

Casais com filhos têm necessidades diferentes, pois o paladar da criançada tende a ser mais exigente. Mas isso não significa que as compras de Natal precisam ser difíceis. Veja só:

• • Petisco: tábua com frios e frutas frescas

• • Prato principal: frango assado ou peito de peru

• • Acompanhamento: arroz branco, batata rústica e salada

• • Sobremesa: panetone e gelatina

• • Bebida: espumante, suco ou refrigerante

Confira a lista de compras:

• • 200 g de queijo e salame

• • 300 g de frutas frescas, como uva e morango

• • 1 frango inteiro ou 1,5 kg de peito de peru recheado

• • 400 g de arroz branco

• • 1 kg de batatas

• • 200 g de cenoura e 200 g de milho

• • 2 pacotes de gelatina colorida

• • 2 panetones pequenos

• • 1 garrafa de espumante

• • 1 suco e 1 refrigerante

Ceia para famílias grandes 

Já para famílias grandes, com mais de 10 pessoas, a lista precisará ser mais extensa.

O bom é que, comprando no Assaí, você tem a Magia da Economia para encher o carrinho sem se preocupar em gastar muito.

Dito isso, considere este cardápio:

• • Petisco: tábua de frios e minissalgadinhos

• • Prato principal: peru inteiro e tender

• • Acompanhamento: arroz à grega, farofa e salada

• • Sobremesa: panetone e pavê

• • Bebida: vinho, espumante e suco

E aqui está a lista de compras:

• • 500 g de queijos variados

• • 300 g de salame e 300 g de presunto fatiado

• • 300 g de mix de castanhas

• • 100 minissalgadinhos (50 coxinhas e 50 pastéis)

• • Peru inteiro (aproximadamente 5 kg)

• • 2 kg de tender bolinha

• • 1 kg de arroz branco

• • 3 cenouras grandes

• • 300 g de ervilha congelada

• • 1 kg de farofa pronta

• • 3 kg de batatas

• • Salada verde com frutas (alface, acelga, tomate, maçã, azeitona, etc.)

• • 2 panetones (ou chocotones) de 500 g

• • 2 kg de pavê ou doce de travessa (veja os ingredientes e a receita aqui)

• • 2 garrafas de vinho tinto e 2 de espumante

• • 4 litros de sucos naturais ou refrigerantes de sua preferência

Com essa quantidade de proteínas, cada um pode comer de 600 a 700 g.

O arroz rende 12 porções grandes, considerando que ele acompanhará outros alimentos.

Já as bebidas podem servir 1 copo de cada tipo por pessoa.

Acha que vai sobrar ou faltar? Então sinta-se à vontade para alterar a lista.

Para facilitar o dia da ceia, prepare os pratos no dia anterior ou distribua uma receita para cada familiar, como mencionamos na introdução.

Não nos esquecemos das pessoas com restrições alimentares!

Aqui estão opções de substituições, conforme as necessidades de cada um.
 

Atenção, veganos: chequem o rótulo da garrafa para saber se a bebida leva algum ingrediente de origem animal. Caso não encontrem uma versão livre, substituam por sucos naturais ou licores veganos.

Na dúvida, verifique no site Barnivore.

Com essas indicações, você estará preparado para correr ao mercado comprar!

Quer outras opções de receitas? Então recomendamos a leitura da seguinte matéria:Ceia de Natal completa: 5 receitas deliciosas e simples.

Faça mágica neste Natal com as ofertas do Assaí Atacadista

Agora que você já tem a lista, visite o Assaí mais próximo de você para fazer suas compras natalinas!

Todos os setores estão cheios de ofertas maravilhosas para sua família ter uma ceia farta economizando mais.

Acesse assai.com.br/ofertas, veja o jornal de ofertas e venha aproveitar hoje mesmo.

Para garantir o churrasco de Natal ou Réveillon, não se esqueça de passar no setor de carnes do Assaí e descobrir cortes simples e nobres com os melhores preços.

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