Outono: conheça as frutas, legumes e verduras da estação

Abasteça o seu lar e o seu negócio com os melhores produtos do outono.

Qual é a sua estação preferida?

No dia 20 de março, demos boas-vindas à estação que é a favorita de muitas pessoas, o outono. 

Hoje vamos te ajudar a aproveitar ao máximo a estação e acertar na hora de fazer as compras!

Ficou curioso pra aprender? Então vem com a gente e confira a seguir.

Conheça as características do outono

Conhecido popularmente pelo cair das folhas das árvores, estratégia de proteção contra o frio, o outono também é chamado de “estação das frutas”.

A estação também recebe esse nome, devido à grande variedade de alimentos de origem vegetal característica do período.

Os produtos da estação trazem também mais qualidade para a alimentação, por não precisarem de grandes doses de agrotóxicos.
 

No outono, são colhidas frutas mais doces e verduras com coloração mais viva e aromas mais intensos.

É o ponto alto do ano no sabor e nos nutrientes dos produtos de origem vegetal.
 

Leia também: Como se adaptar ao clima de outono.

Escolhendo produtos de qualidade durante o outono

Seja no outono ou em outra época do ano, a produção agrícola tem possibilitado ofertar uma grande variedade de frutas, verduras e legumes.

Para não perder a qualidade dos produtos para o seu lar e o seu negócio, saiba como aproveitar cada período do ano.
 

Por questões de saúde e preço, grande parte dos consumidores devem optar por alimentos conforme a safra — nesse caso, a de outono.

O fato de o cultivo ter sido feito em condições climáticas ideais contribui para que o fruto ou hortaliça tenha uma melhor qualidade nutricional. 

Você já conhece os alimentos que compõem a produção do outono?

Então confira a seguir e aproveite as colheitas, que se estendem até junho.

Frutas, verduras e legumes do outono conforme o mês

Veja quais são as melhores frutas, verduras e legumes pra comprar nessa estação.

DICA: pra não esquecer anote no bloco de notas do seu celular, ou tire um print.

ABRIL

• ● Frutas: abacate, ameixa, banana, maçã, caqui, jaca, kiwi e mamão.

• ● Verduras: alface, alho-poró, almeirão, escarola e repolho.

• ● Legumes: abobrinha, beterraba, gengibre, pepino e tomate.

MAIO

• ● Frutas: abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera, tangerina e uva.

• ● Verduras: alho-poró, almeirão, erva-doce e louro.

• ● Legumes: abóbora, abobrinha, batata-doce, berinjela, beterraba, cará, cenoura, chuchu, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo e rabanete.

JUNHO

• ● Frutas: carambola, kiwi, laranja-lima, mexerica e tangerina.

• ● Verduras: agrião, alho-poró, almeirão, brócolis e erva-doce.

• ● Legumes: abóbora, batata-doce, berinjela, cará, cenoura, ervilha, gengibre, inhame, mandioca, mandioquinha, milho-verde e palmito.

Não sabe que receita fazer durante o outono? Então clique aqui e aprenda a fazer 4 sobremesas incríveis.

Esperamos que você tenha gostado dessa matéria!

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