Ideal para churrascos e ocasiões especiais, a costela de porco é uma ótima opção para quem busca uma refeição rica em sabor, acompanhada de molhos e acompanhamentos que complementem seu perfil suculento e levemente adocicado.

Preparar o filé mignon suíno na grelha é uma maneira de realçar o sabor dessa carne de sabor delicado. Uma dica para realçar o sabor é preparar uma marinada com ervas, alho, vinagre balsâmico e até suco de frutas cítricas.