Vinhos - Para Você

Pata Negra

A Excelência dos Vinhos e Espumantes Pata Negra.

Pata Negra Toro:
A Essência da Tempranillo

A Tempranillo, ou Tinta de Toro, adapta-se às duras condições climáticas de Toro, resultando em vinhos altamente estruturados e de grande personalidade. Com uma cor vermelho cereja profundo e orla púrpura, oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, cereja negra, notas balsâmicas e especiarias elegantes. Em boca, é complexo, equilibrado e de longa persistência. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas e churrasco.

Pata Negra Oro Tempranillo:
Elegância em Cada Gole

Fermentado sob temperaturas controladas e maturado por 6 meses em barricas de carvalho americano e francês, e apresenta uma cor rubi violácea. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca, é seco, com corpo leve, taninos elegantes. Harmoniza perfeitamente com aves, carnes vermelhas e queijos curados.

Pata Negra Verdejo:
A Pureza e Frescor da Espanha em Cada Taça

Produzido a partir da uva Verdejo, originária da região de Rueda, na Espanha,  é a personificação, entre tradição e modernidade.

Predominam notas de frutas cítricas, maçã verde e ervas frescas, com um toque sutil de flores brancas. Em boca, é leve, seco e de grande frescor, com uma acidez equilibrada que proporciona um final limpo e refrescante. Ideal para ser apreciado a uma temperatura de 8ºC, harmoniza perfeitamente com pratos da cozinha japonesa, além de massas leves, pescados, queijos moles e saladas frescas.

Cava Pata Negra Semi Sec:

Produzido em solos calcários com clima mediterrâneo de transição, a Cava Pata Negra Demi Sec passa por uma segunda fermentação em garrafa a uma temperatura controlada, permanecendo 12 meses em contato com suas borras. Com uma cor amarelo palha e reflexos esverdeados, apresenta perlage abundante. No nariz, destaca-se por um aroma fresco e frutado. Em boca, revela boa estrutura, equilibrada, fresca e sedosa.

Cava Pata Negra Brut:
A Essência da Catalunha em uma Garrafa

Espumante tradicional da Catalunha, a Cava é produzida pelo método tradicional, semelhante ao Champagne, com uma segunda fermentação na garrafa que lhe confere suas borbulhas únicas. Com 11,5% de álcool, é feita a partir das uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada. Apresenta aromas de maçã verde, cítricos e um toque torrado, com cor amarelo-palha e perlage persistente. No paladar, é fresca, viva e fácil de beber, harmonizando bem com salmão defumado e mariscos, ideal para celebrações.

 

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