Monte um bar em casa
A Adega Assaí sugere uma lista com 12 itens
Montar um pequeno bar em casa pode ser uma maneira divertida de receber amigos e familiares, desfrutar de coquetéis ou até mesmo aprimorar suas habilidades de mixologia. Se você tem interesse em fazer algo nesse estilo em sua casa, aqui está uma lista de acessórios básicos:
1. Copos e taças
Ter uma variedade de copos e taças é fundamental. Isso inclui copos de coquetel, taças de vinho, taças de champanhe, copos de uísque, copos altos, copos baixos e copos para cerveja. Escolha vidros de boa qualidade que se adequem ao tipo de bebida que você mais gosta.
2. Shaker
Um shaker é fundamental para preparar coquetéis. Você pode escolher entre um shaker de três peças, que consiste em copo misturador, coador e tampa, ou um shaker Boston, que é uma combinação de copo misturador e tampa.
3. Medidores de coquetel
Medidores de coquetel são utilizados para medir com precisão os ingredientes dos seus coquetéis. Ter um conjunto com diferentes medidas é útil para uma variedade de receitas.
4. Colher de bar
Uma colher de bar é usada para mexer os ingredientes dos coquetéis. Ela geralmente tem uma haste longa e uma extremidade plana que pode ser usada como colher ou para esmagar ingredientes.
5. Abridor de garrafas
Para abrir garrafas de cerveja ou outras bebidas engarrafadas, um abridor de garrafas é essencial. Existem diversos modelos disponíveis, desde os simples até os mais sofisticados.
6. Tábua e faca de corte
Se você planeja servir aperitivos ou guarnições para os seus coquetéis, uma tábua de corte e uma faca afiada são imprescindíveis.
7. Jigger
Um jigger é um medidor de coquetel que ajuda a garantir a precisão nas medidas dos ingredientes. É especialmente útil para coquetéis que exigem doses exatas de líquidos.
8. Pilão
Se você gosta de coquetéis como o Mojito ou Old Fashioned, um pilão é útil para esmagar ervas, frutas ou açúcar no fundo do copo.
9. Coqueteleira de vidro
Além do shaker, ter uma coqueteleira de vidro é útil para preparar coquetéis mexidos, como o Martini.
10. Peneira
Uma peneira é usada para separar o gelo e outros sólidos dos líquidos ao despejar o coquetel em um copo.
11. Bandejas para gelo
Tenha bandejas de gelo de silicone ou formas de gelo para criar cubos de gelo de alta qualidade. Cubos grandes e claros são ideais para coquetéis.
12. Carrinho de bar
Um pequeno móvel ou carrinho de bar pode ser útil para organizar suas bebidas e acessórios. Certifique-se de ter espaço para suas garrafas, copos e ferramentas.
Lembre-se de que você não precisa adquirir todos esses acessórios de uma só vez. Comece com o básico e vá adicionando à sua coleção à medida que se tornar mais experiente em fazer coquetéis. Ter um bar em casa pode ser uma experiência divertida e gratificante, permitindo que você experimente novos sabores e impressione seus convidados com suas habilidades de mixologia.
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Foto: Shutterstock
